Skip to content

Идея для бизнеса: спортивный бар

2015 Июнь 2
автор: Ярослав

При всей сложности экономической ситуации в России, интерес людей с спорту и пиву никуда не пропадает и ничуть не уменьшается. Места, где можно провести время в хорошей компании и поболеть за любимую команду никогда не будут обделены вниманием. Поэтому, идея открыть спортивный бар – отличная идея.

sportbar

Концепция проекта

Не секрет, что построить новое здание специально для этой цели может себе позволить абсолютное меньшинство инвесторов.

Также очень немногие предприниматели готовы сразу приобрести арендуемое помещени в собственность. Поэтому, в этой статье мы остановимся на наиболее реальном варианте создания спортбара. Он заключается в «переквалификации» уже существующего заведения общественного питания на спортивную тематику.

К наиболее перспективным местам для создания спортивного бара следует отнести центральную часть города, а также районы, находящиеся в непосредственной близости от спортивных арен и иных мест, популярных в болельщицких кругах.
Первое, о чем нужно позаботиться при создании спортивной тематики бара – возможность трансляции спортивных мероприятий. Поэтому, первая и необходимая статья расходов – заключение договоров на трансляцию спортивных соревнований.

Многие собственники предпочитают экономить на этой статье расходов. Но, разумеется, в таком случае имеет место нарушение авторских и смежных прав организаций, обладающих правами на трансляцию спортивных событий. Решать, конечно, Вам, но мы уж точно воздержимся от противозаконных советов.

Знать конкурента в лицо

Разумеется, решение об открытии спортивного бара и выборе места его положения должно приниматься только после надлежащего анализа рынка. Вашему детищу придется конкурировать не только с другими спортивными барами (если таковые есть), но и с общепитами без выраженной тематической направленности, где, тем не менее, спортивные мероприятия регулярно транслируются.

Организационные мероприятия

В случае, если свой проект Вы решились реализовать проект спортивного бара «с нуля», Вам придется пройти все круги ада от начала и до конца (надеемся, победного). Это оформление прав на помещение (аренда, собственность), поиск персонала, закупка мебели и оборудования, легализация деятельности заведения и многое другое. В интернет-пространстве (в том числе и на нашем сайте) эти вопросы рассматриваются достаточно подробно, так что в данной статье мы их касаться не будем.

Как и оговаривалось в начале этой статьи, будем исходить из того, что производственный цикл уже налажен, и остается лишь переключиться на спортивную тематику.

Тем не менее, кое-какие изменения в организации производства нужны. Во-первых, стоит учитывать, что большинство спортивных мероприятий проходит вечером и ночью. Порой приходится сталкиваться с нелепой ситуацией, когда администрация заведения, анонсируя то или иное событие, с невозмутимым лицом закрывает кафе (ресторан, бар), прерывая трансляцию «на самом интересном месте». Лишнее говорить, что в такой «спортивный бар» болельщику больше никогда не захочется.

Поэтому, учитывая необходимость работы в ночное время, штат бара должен включать, как минимум, двух поваров, двух мойщиц и столько же официантов. Это минимум.

Обязательно нужно позаботиться и о закупке необходимого оборудования. Обязательно нужно установить большой плазменный экран, или же несколько экранов (в зависимости от размеров и планировки помещения). Потребуется и хорошая акустическая система. Некоторую сумму нужно будет вложить и в само помещения для создания необходимого антуража.

Пиар

Сами по себе наличие большого экрана и регулярная трансляция спортивных событий должны сделать свое дело. Тем не менее, небольшая маркетинговая активность не повредит. Хорошие варианты: наружная реклама, реклама в интернете и проведение различных акций, приуроченных к тем или иным событиям.

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

Примечание: Вы можете использовать основные XHTML тэги в ваших комментариях. Ваш email не будет никогда опубликован.

Подписка на новые комментарии к этой статье через канал RSS

Разработка сайтов на www.webinit.ru ©
test