Skip to content

Бизнес-идея: производство и реализация домашней выпечки

2015 Июнь 10
автор: Ярослав

Если Вы любите печь, а печь любит Вас – почему бы на этом не заработать? Такой бизнес имеет хорошие шансы принести существенную прибыль. Особенно на фоне устойчивой тенденции к росту цен на продовольственные товары. Столовые, кафе, рестораны и другие общепиты – все они вынуждены затрачивать большие средства на аренду помещений, оплату труда персонала и другие расходы. Организация производства продуктов домашней выпечки избавлена от этих минусов.

domashnyaja vypechka

Что печь?

Исходные вопросы, которые нужно решить, чтобы начать такой бизнес: что печь и для кого? Пирожки с разнообразными начинками – очень перспективный вариант. Если есть у Вас собственный сад с фруктами и ягодами (яблоками, грушей, смородиной, клубникой, малиной и т. д.) – это вообще замечательно. Чем больше начинок, тем лучше.Непременно нужно включить в ассортимент и такие начинки как яйцо, картофель и сыр.

А вот браться за более масштабные проекты вроде свадебных тортов вряд ли удастся. Все же такого рода выпечка требует специального оборудования и в домашних условиях едва ли Вам удастся наладить ее изготовление.

Большие вложения не нужны

Большим преимуществом этого бизнеса является его экономичность. По большому счету, никакого дополнительного оборудования домашняя выпечка не требует. Вполне хватит домашней техники, которая присутствует почти в каждом доме.

Маркетинговая кампания

Маркетинговую кампанию тоже можно организовать побюджетнее, ведь всемирная паутина всегда в Вашем распоряжении. Главные конкурентные преимущества домашней выпечки – широкий ассортимент и более низкая цена по сравнению с пекарнями и ресторанами.

Маленькие хитрости

Когда необходимые деловые связи будут налажены, нужно будет продумать оптимальный вариант доставки Вашей продукции. При небольшом потоке клиентов это можно делать и самому. Однако если дело пойдет на лад, и число клиентов будет расти, вполне можно подключить кого-то из домочадцев. Разумеется, из числа тех, кто не занят весь день на работе.

Отправив на дело ребенка-подростка, Вы подстрелите сразу двух зайцев. С одной стороны, приобщать молодежь к общественно полезному труду – это всегда правильно. Таким образом, Вы позволите молодому человеку заработать свои первые, пусть небольшие, деньги. Ну и конечно, таким образом удастся сэкономить немало ценного времени.

Возможность расширения производства

Ну а если бизнес пойдет действительно успешно, тогда уж можно задуматься над открытием собственной пекарни. Правда, тогда Вы лишаетесь тех исходных плюсов, о которых мы упомянули в начале этой статьи.

Комментариев пока нет

Оставить комментарий

Примечание: Вы можете использовать основные XHTML тэги в ваших комментариях. Ваш email не будет никогда опубликован.

Подписка на новые комментарии к этой статье через канал RSS

Разработка сайтов на www.webinit.ru ©
test